Chicago Pizza.....!

Je hebt Pizza en Pizza. Je kan de pizza world in twee soorten verdelen, namelijk de New York Pizza en de Chicago Pizza. Iedereen kent wel de normale 'New York' pizza. De pizza met de lage krokante rand en de bodem grossa. Dan heb je nog de keus uit een tigtal soorten topping. En je weet je 'mot beginne bij de bodum' (Mario de pizza bakker). De wat onbekendere pizza is de Chicago Pizza. Deze pizza heeft een hoge rand zodat er een soort van 'pan' onstaat. In die pan wordt dan een saus gegoten. Vaak vind je er ook bolletjes gehakt in de saus. Alles is wat zachter en minder krokant als dan we gewend zijn. New Yorkers vinden deze Chicago versie maar niks, een soort van 'slappe hap' En je kunt het al raden de Chicagonezen houden niet zo van de platte kartonnen plank.

Vandaag had ik een Chicago Pizza in de oven gestopt, wilde die wel eens proberen. Had al veel van deze pizza gehooort en zelfs op 'The Food channel' een uitzending gezien over beide pizza's. Zo gezegd zo gedaan. Na 30 minuten rook ik de heerlijke geuren van deze pizza terwijl in de oven deur open deed. En ja zachter was de pizza zeker. Met het snijden viel de saus uit de 'pan' Zo snel drie stukken op een bord gedaan en naar boven gelopen. Ships, glijden kan deze pizza trouwens ook, een stuk pizza gleed van het bord, ondersteboven op het tapijt...... Dat wordt schoonmaken geblazen. Ik dus het gevallen stuk pizza opgepakt, op het bord gelegd en weer naar beneden gelopen om het weg te gooien. De trap aflopende vonden die twee andere stukken dat ze ook maar moesten gaan glijden. Met als resultaat ook deze twee stukken met het al eerder gevallen stuk lagen op de grond. Niet alleen op de grond. Een stuk was perfect geland in een van Ashleys sportschoenen. een heel apart gezicht. Na wat heftige vloeken de rotzooi maar weer op geruimd. Een grote hulp hierbij was Pepper, Pepper bedankt, hij heeft alle rest stukjes opgelikt. Gelukkig hebben we altijd iets in huis om tapijt schoon te maken dus dat maar snel gedaan. Na deze gedane arbeid de andere helft van de pizza opgegeten.... in de keuken.....je weet maar nooit.

Canada Day.........!

Het is erg rustig op straat en dat voor een maandag, een beetje ongewoon eigenlijk. Naar ik aan neem is 30 juni niet echt een gebruikelijke feestdag. Veel mensen zijn vrij en zijn naar 'the cottage'. Caro, en ik zijn vandaag gewoon aan het werk, Ashley is naar school en Nicole is de enige die vrij is, namelijk de schoolvakantie. Wat is er aan de hand? Simpel het is morgen 1 Juli oftewel Canada Day. Canada Day is een van de extra vrije dagen en natuurlijk de Verjaardag van Canada. Dit jaar valt Canada Day echter op een dinsdag en dat komt voor de meeste niet echt goed uit, 'we hebben namelijk recht op een lang weekend'. zo gezegd zo gedaan. Veel bedrijven hebben vandaag de poorten gesloten en zo hebben de meeste Canadezen vandaag een dag vrij. Echter dit houdt niet in dat ze Canada Day ook verplaatst hebben naar vandaag. Nee, alle festiviteiten zullen morgen gewoon plaatsvinden. De braderieen, famers markets, (multi) culturele evennementen zullen gewoon morgen zijn. Zo ook het gebruikelijk vuurwerk. Ook wij zijn van plan op wat vuruwerk te gaan kopen. Je moet weten dat vuurwerk niet zo is als in Nederland. Geen rook in de straten legen wijnflessen om de vuurpijlen af te schieten. Nee, het meeste vuurwerk is 'gecontroleerd' en wordt afgestoken in parken, bij meren of andere plaatsen waar veel mensen samen komen. Hier en daar vindt je wat vuurwerk bij de mensen thuis. Wij zijn van plan om het af te steken in ons kleine parkje aan de overkant van de straat. Of wij nog naar zijn grootschalig iets gaan? Noppes, morgen komen Guus (schoonvader) en Rob (zwager) om een aanvang te nemen met het bouwen van de fence. Daar zullen we aardig wat uurtjes mee zoet zijn. The kids zullen wel klagen, misschien neemt oma ze wel ergens mee naar toe. Ze zoeken het maar een keertje zelf uit, oud en wijs..... genoeg. Voor al die Nederlanders in Canada, een 'Happy Canada Day'!

Photo model...............

Zoals jullie weten ben ik werkzaam bij een Security Company, als een Security Supervisor. Deze company houdt zich onder andere bezig met het leveren van security services, die kunnen bestaan uit security guards, car patrolling, special events, electronic security etc. etc. De concurrentie tussen alle companies is moordend, zo je moet er voor zorgen om genoeg 'goeie' mensen binnen te halen. Zoals je wel eens in film ziet zijn niet alle security officers oude mannen die op een stoel zitten te slapen. Ships ik heb toevallig wel drie van die oude mannen, weet alleen niet of ze zitten te slapen. Ook veel jongere zijn werkzaam als security officer. Vaak zitten ze op College en volgen ze daar 'Police Foundations', oftewel een vooropleiding om bij de politie te gaan. Ze werken als security officer en dat is dan een goede aanvulling op de school en ze doen meteen werk ervaring op. Toen ik nog in de 'mall' werkte hadden we regelmatig dat soort onge lui, altijd gemotiveerd en wisten wat ze deden en ze verdiende er nog bij ook. Ook wel nodig als je ziet wat College kost. Oh ja, om 'goeie' mensen binnen te halen heb je dus wel een goeie marketing/reclame nodig. Ook de compay waarvoor ik werk denkt er zo over. Met als resultaat dat ze een photo shooting hadden met als modellen hun eigen personeel. Weer eens wat anders dan de gelikte en ge-make-up-te modellen. Wat schertste mij verbazing toen ik een telefoontje kreeg dat ze mij ook nodig hadden voor de photo shooting. Moet zeggen dat ik niet een een uitstraling hebt om als model te dienen, maar okay, je weet nooit waar het ged voor is. Op de bewust dag dus naar het hoofdkantoor alwaar diverse foto's werden genomen van al de 'modellen' in de diverse uniformen. Al bij al best wel een leuke ervaring. Ze hebben mij ook wat foto's gestuurd en je ziet me hier als 'Security Supervisor' een bezoeker helpen........ De rest van de foto's zullen op de website gebruikt gaan worden. Als de websites geupdated is zal ik de link doorgeven. Verwacht niet dat ik de komende maanden in glossy magazines zal verschijnen.

Open Book Exam.........................

Het is lekker rustig op de wegen, geen moeders die hun kroost van of naar school brengen, geen schoolbussen die altijd te langzaam rijden en stoppen op plaatsen die jij net niet zou uitkiezen. Of te wel de zomer vakantie is begonnen. Nicole is alweer zo'n weekje thuis, wat inhoud dat ze lang ligt te meuren en zeurt dat ze niks te doen heeft. Met uitzondering voor deze week en weekend. Ze is namelijk voor 3 dagen naar Andrew. Wat een RUST!!!. Ashley is nog steeds op school, ze is met de laatste dagen bezig, volgende week is ze dan klaar met haar wiskunde en heeft vrij tot September. Ook dit is een zaligheid, het niet meer taxi rijden.

Ik ben de pineut, ik heb nog steeds twee weeken te gaan. Gisteren is de groepsopdracht ingeleverd, hoeraa! Maar het zit er nog niet op. Nog twee quizen en een examen, en wat voor een examen, een zogenaamd open boek examen. Ik heb gisteren de 125 multiple choice vragen meegekregen en kan er mee aan de slag. De vragen zijn zo gesteld dat je het boek er wel bij nodig hebt. De antwoorden staat er allemaal in. Fijn zo je zeggen, maar het komt er uiteindelijk op neer dat je zowat het hele boek weer moet lezen!. Ach ja je moet er wat voor over hebben. Na negen Juli is het voor mij ook gedaan. Vakantie? Ben bang van niet, vanaf 19 Juli tot 5 Augustus is er een shut down waar ik werk, echter niet voor mijn mannen en ikke. Wij gaan die tijd 24/7 draaien met twee ploegen. Dus een hoop scheduling. Hopeleijk kan ik daarna een weekje vrij nemen (onbetaald) om van al die drukte bij te komen.

Kitchener's City Hall.............

Canada's geschiedenis is oud, als je naar het land zelf kijkt, niet de naam, niet de cultuur, niet de inwoners, op de 1st Nation na dan. Oude gebouwen zijn er helemaal bijna niet meer te vinden. Als een gebouw 150 jaar oud is, wordt het al als heel oud gezien. Voor ons Europeers stelt dat niet echt veel voor. Je zou dan haast denken dat ze oude gebouwen zo lang mogelijk in goede staat willen houden. Echter vergeet dat maar.

In het centrum van kitchener zie je heel wat oudere huizen, gebouwd rond 1900. Het waren toen huizen van de gegoede burgerij. Nu zijn het vak huizen die worden onderverhuurt aan minder bedeelde. Het jammerlijk hiervan is dat de eigenaren deze niet bijhouden en derhalve ook in verval raken. Heel jaammer. Nu zie je dat kleine bedrijvem, zoals advokaten kantoren deze huizen kopen om daar hun kantoor in te vestigen. Maar het blijft jammer dat veel van die majesteuze huizen niet meer het doel dienen waarvoor ze gebouwd zijn. Vaak worden ze ook gesloopt om op de grond een 'condo-complex' te bouwen.

Niet alleen de huizen moeten er aan geloven in de jaren zeventig kon de City er ook wat van. Kitchener kende een mooie City Hall met klokken toren. Een echt stadhuis met status. Echter het werd te klein en pasdte niet in de jaren zeventig 'moderne bouwstijl'. Het werd dan ook tegen de vlakte gegooid om plaats te maken voor een stadhuis met veel glas en staal. De klokken toren heeft het overleefd en staat nu aan bj de ingang van Victoria park, is er tenminste nog iets van de oude glorie overgebleven. Ben benieuwd of ons huis ooit de 100 jaar gaat halen.

Building a fence (part 1)...............

Het is dan uiteindelijk zover, we kunnen beginnen met het bouwen van de fence, oftewel in simpel Nederlands het hek om de tuin heen. Zoals vele wel gelezen hebben, is het hout voor de fence al zowat een jaar opgeslagen in de garage. Het hout kan nu uiteindelijk het daglicht gaan aanschouwen.

Het allerbelangrijkste bij het bouwen van een fence zijn de poles, of te wel de palen die het hele gevaarte moeten gaan houden. Je hebt dieverse manieren om die palen in de grond te krijgen, namelijk, je gaat met een schop 16 kuilen graven en hopelijk allemaal met dezelfde diepte. Uhh nee, zie mezelf geen 16 kuilen graven van ongeveer een meter diep, zal weken gaan duren. Tweede manier is een speciale eenspersoons graafschep, te huur bj elke goeie doehetzelf winkel. Dit gaat ietjes sneller, maar waarschijnlijk met veel bloed zweet en tranen. Derde manier, de duo gaten-maker-dril. Gaat weer beter als de eenpersoons, maar nog steeds handwerk. De beste manier! Huur een 'menneke' in die een rupsachtigvoeruig heeft met een dril. Zo gezecht zo gedaan. Het 'menneke' gehuurd. hij kwam gisteren voorrijden met al zijn spul en binnen 10 minuten hadden we 16 gaten met de zelfde diepte. Ook waren alle gaten loodrecht op onze property lijn en ook met de afstanden tussen de gaten was rekeing gehouden, zodat er geen horizontale palen er tussen zouden gaan valen. Zo, de gaten zijn er. Gelet dat het hier nogal aardig kan spoken, wat het weer betreft, wil je dat je palen steving in de grond verankerd zijn. Alleen de gaten opvullen met zand is geen garantie dat het hele hekwerk ook zal blijven staan. Om het hek stevig te verankeren worden de palen gegoten in cement. Het 'menneke' had hiervoor een cementmolen bij zich en een soort van gemechaniseerde traktor/kruiwagen. Met een hulp werden alle palen netjes in de gaten geplaats en verankerd in het cement. Alles staat fantastisch recht en de volgende stap staat er nu aan te komen, namelijk het installeren van het hek zelf. We hebben zo'n -tig plankjes in de garage liggen om daar mee aan te slag te gaan. Moet hiervoor nogwel Caro's vader voor ronselen. Hoe het installeren van het hek in zijn werk gaat zal je kunnen lezen in zien in een van de volgende blogs.

Dollarama.............

Caro heeft een hobby, namelijk shoppen!! Je zal dan meteen denken aan nog een extra volle creditkaart. Maar niks is minder waar, Caro's shoppen is namelijk GOEDKOOP!. Echt goedkoop. Ik ben vandaag met haar mee gegaan naar DOLLARAMA. De winkel voor shopverslaafde. Dollarrama is een soort van HEMA maar dan ietsjes anders. Ze hebben er alles van kleding tot eten, van brillen tot kunstplanten, verjaardagspullen tot schoonmaakmiddelen. We zullen er zo'n half uur in hebben rondgelopen en de volgende dingen gekocht. 2 visnetten, 2 wc ontstoppers, 1 wc borstel, 15 pannen sponsjes, 1 sponsrekje, 2 afwasborstels, 1 trekker, 6 noedlle maaltijden, 1 fles schoonmaakmiddel, 1 leesbril, 1 bril reparatieset, 10 haarbandjes, 1 doos met nog meer pannen sponsjes en 1 bbq borstel. Toen naar de kassa, daar gaat weer $75 dacht ik nog. De kassiere zei: 'So that is $24 and 8 cent'. What???? Sjemenee dat is goedkoop!. Wat is namelijk het geval bij de DOLLARAMA is alles maar $1. Ja, je leest het goed, $1. Aan deze kant van de plas zie je de dollar stores zowat op elke hoek. Het is een prima idee geweest van een helder-moment-iemand. Je gaat toch niet veel geld uitgeven voor een pannensponsje als je er vijftien voor $1 kan krijgen! Je moet natuurlijk niet gaan zeuren over de kwaliteit want deze is zeker minder als dan je ze bij een 'normale' winkel koopt. Maar vaak koop je bij de dollar store dingetjes die maar tijdelijk mee hoeven te gaan. Al bij al een aanrader voor al die emigranten in de US en Canada.

Over de rainbow......................s

Het was gisteren weer een normale werkavond, rondje lopen, boek lezen, bijna in slaap dompelen. Thats life.

Het weer is nog steeds onstabile, veel onweersbuien, hoge temparaturen om dan in een dag weer naar beneden te vallen. Het is nu maar 12 graden. Het lijkt wel of ze daar boven een spelletje Risk aan het spelen zijn, het is vaak een zwaar gevecht daar in de lucht.

Gisteren avond is er waarschijnlijk een einde aan de oorlog in de hemel gekomen want het was lekker weer, het zonnetje scheen en het regende pijpenstelen. Ik kan me iets herinneren van 'Kermis in de hemel..of hel', of zoiets. Want door de zon en de grote regendruppels was er weer een fantastisch natuurfenomeen te zien, namelijk 2 volledige regebogen. En niet zomaar regenbogen, het spectrum was compleet in de regenboog te zien en de kleinste was zo 'vet' dat het leek dat iemand de boog had geschilderd. Super mooi om naar te kijken. Jammer genoeg had ik weers eens geen camera bij me. Zo ik heb maar een foto van vergelijkbare regenbogen vanaf het 'net' geplukt. Wat kan natuur toch mooi zijn!!

Voetbal, Soccer, it's everywhere............

Zoals je ziet zijn er in Canada ook gekken die het oranje gevoel hebben, bijna oranjegevoel want oranje vlaggetjes zijn hier niet te krijgen. Gelukkig wel de Nederlandse vlag. Caro had hem nog in de auto liggen na het 'fantastische' wereldkampioenschap. Maar nu prijkt, met volle trots, het nederlandse vlaggetje weer aan haar antenne. En iedereen die het weten wilt of niet weten wilt, weet nu dat Nederland gisteren met 3-0 van Italie heeft gewonnen. Zelfs op haar werk ontkwamen ze er niet aan. Op het internet vond ze een site waar ze live, en gratis, de wedstrijd kon volgen. Het moet allemaal niet gekker gaan worden... Gelukkig is onze straat zo multi-cultureel dat het eene NL-vlaggetje niet echt op valt en een 'oranje straat' straat zal je hier dan ook niet vinden. Ook al ben ik geen voetbal fan vind het wel leuk dat mensen zich, vooral in het buitenland, zich zo druk maken om een potje voetbal. Zelfs de krant hier in Kitchener stond er vol van. Hier het verslag:

PS de foto van de Italiaan is priceless

Netherlands shocks Italy

Dutch hand World Cup champions their most lopsided loss in the history of the tourney
June 10, 2008 Raf CasertThe Associated Press
BERN, SWITZERLAND

The Dutch certainly made the first surprise of the European Championship a stunner.
The Netherlands handed Italy its worst loss in tournament history, a 3-0 rout yesterday that left the World Cup champions in danger of elimination in the first round.
Ruud van Nistelrooy and Wesley Sneijder scored in the first half, and standout defender Giovanni van Bronckhorst added the third goal on a counterattack in the 79th minute.
"It was a historic feat. This was Italy, the world champion,'' Netherlands coach Marco van Basten said. "I cannot name one player who played poorly.''
That's because no one did.
"This leaves us incredibly proud and with a great feeling,'' Sneijder said. "The first time is always incredibly important and to do this against Italy . . . it gives us a lot of confidence. But we have to realize that it is not in the bag yet.''
Italy's once-proud defence looked old and slow. Van Nistelrooy tore through the Azzurri defence at will. With injured captain Fabio Cannavaro sitting on the bench next to his crutches, Marco Materazzi and Andrea Barzagli were picked apart by the Oranje attack.
"It was one of the ugliest games in the last 12 years,'' Italy goalkeeper Gianluigi Buffon said. "In the name of the entire team, I think I have to apologize to all the Italian fans.''
The win put Netherlands in charge of the toughest first-round group. The Dutch have the only win in Group C after France tied Romania 0-0 earlier in the day.
The Dutch carried several injuries into the match, but the Italians started with nine players over 30 and could not match the Netherlands for creativity and doggedness.
Van Nistelrooy's breakthrough goal was claimed to be offside by Italy, but the striker deflected a 20-yard shot from Van Bronckhorst past Buffon with an Italy defender off the field next to the goal. That score equalled the number of goals Italy yielded in the run of play in the 2006 World Cup.
The second goal was a perfect counterattack. Van Bronckhorst kicked a ball off his own goal-line and immediately rushed up the left, where he took a long pass from Rafael van der Vaart. The Italians were woefully out of position when Van Bronckhorst sent a defence-splitting pass to Dirk Kuyt on the right. Kuyt, starting because of a groin injury to Arjen Robben, headed it perfectly into the path of Sneijder and the midfielder volleyed it past Buffon.
"We have been able to play superb football,'' Sneijder said. "Now we have to continue in the same vein.''

Early Summer................

De vorige keer schreef ik al dat het nogal hot, hot, hot was, en dat weer zet zich aardig door. Al dagen achtereen is het boven de 30 graden celcius en de humid is erg hoog. Alles is klam en de AC gaat alweer regelmatig aan anders is het binnen niet meer uit te houden. Temperaturen van 27 graden in de Great Room hebben we al bereikt. Moet eerlijk zeggen dat zowat de hele dag deze kamer wordt voorzien van zon, welke door de ramen naar binnen komt zetten. Gisteren leek het zelfs al op Augustus weer. De ene storm warning naar de andere. Zelfs werden er voor ons gebied Tornado warnings afgegeven en dat is nogal ongebruikelijk in deze tijd van het jaar en zelfs voor deze stad.

Moet wel zeggen dat het onweer van gisteren er mooi uitzag, vier a vijf bliksems, horizontaal, verticaal en diagonaal op het zelfde moment een aardig lichtspektakel. De donders, jammer genoeg vielen wat tegen, hopelijk de volgende keer wat meer donder geweld. Alleen denk ik dat Pepper het daar niet mee eens zal zijn, die had namelijk weer het donkerste plekje van de basement opgezocht, terwijl Caro, Ash en ik gezellig in de garage, met de deur open, zat te eten en te genieten van het natuurgeweld.

Tot zover al het natuurschoon betreffende het weer. Als ik dit jaar vergelijk met vorig jaar, toen we hier net zijn gaan wonen, is er wel veel gebeurtd hier in de buurt. vorig jaar hadden we totaal nog geen vogels, alleen die poepende ganzen en een verdwaalde skunk. Als je nu buiten zit hoor je een kakefonie van fluitende , rondvliegende vogeltjes. Hoe ze allemaal genoemd worden, ik zou het niet weten, maar het is een super gezellig geluid en maakt de buurt opeens erg leefbaar en gezellig.

Ook schiet het al op met het aanleggen van groenstroken en parkjes. Schuin tegenover ons huis is een park gepland en ze zijn zelfs al begonnen met de aanleg. Alles is grond klaar en er is zelfs een soort van ronde zitkuil, fagebakend met rotsblokken verschenen. Net toen ik buiten keek is er een vrachtwagen aankomen rijden die waarschijnlijk spullen voor het park komt brengen, ben benieuwd wat het gaat worden. Wordt vervolgd.

It is Hot hot hot hot...............

Zoals je kan zien is het zomer geworden, de hitte heeft toegslagen en volgensde voorspellers zal het zeker nog wel een tijd zo blijven ook. Hoeraa voor de Nederlanderse farmers hier, kunnen ze uiteindelijk weer klagen over het weer. De temperatuur is nu zo'n 30 graden met een gevoelstemperatuur van 40 graden, niet slecht he voor Canada. De schoonmoeder belde al dat the pool weer klaar was voor gebruik en of we het weekend langs willen komen voor een verfrissende duik. Waarschijnlijk zullen we daar zondag wel aan toe zijn. Ik moet zo naar mijn werk en zweet nu al als een otter, ships en een deel van mijn werk bestaat uit buiten rond wandelen. Zal maar een handdoek gaan meenemen.

Uhhhh, waar is de EXIT...............

Het zal je maar gebeuren dat je midden in de nacht verdwaald raakt en je benzine is bijna op en je ziet in de weide omgeving geen licht of een huis. Nauw, het gebeurde mij zo'n uurtje geleden. Reed zo rond 23.45 weg vanaf mijn werk in Cambridge en pakte Highway 401 naar huis. De weg de ik elke dag pak. Alles liep vlot totdat ik de afslag Homer Watson wilde nemen. Wat schertste mijn verbazing dat er een meter voor de afslag een bord stond met de fantastische volzin 'EXIT CLOSED', geen detour helemaal niks. Het nadeel van een Highway is dat je geen U-turn kan maken dus ik was verplicht om door te rijden. Je moet weten dat na Kitchener en niet veel meer komt en zag ook dat mijn benzine meter heel dicht het rode lijntje zag naderen. Na ongeveer 10 kilometer kwam er een afslag met als dichtbijzijnde plaatsje 'AYR'. Ik ben wel eens in AYR geweest, heel klein plaatsje en zelfs als het licht is is het moeilijk om de weg richting Kitchener te vinden. Ik zat op een weg met de mooie touristische naam 'Eagle Creeck Road'. Ja een hele mooie weg, donker, geen huizen, geen licht, na enkele minuten heb ik dan ook maar besloten om om te draaien en hopelijk een afslag naar de 401 te vinden. Gelukkig die was er en wat verbaasde me niet, de aflsag van de andere kant naar Homer Watson was open......Pfff zei ik terwijl het lege tank benzine lampje opgloeide met een sierlijk alarm geluidje. Bij de eerste beste pomp meteen getankt en naar huis gereden, waar Caro, buiten, ongerust op me stond te wachten. Eén ding is zeker in Nederland hadden er netjes borden gestaan, ruim voor de exits, ja exitS dat die eene afgesloten zou zijn. In Canada? Nah vergeet het maar, was me toch bijna in Detroit, Michigan USA beland.

Pepper is zielig................

Pepper is al een tijdje zielig....... Het begon allemaal rond Victoria Day. Zoals gebruikelijk op deze dag wordt er 's-avonds vuurwerk afgestoken en laat dat vuurwerk, vooral de knallen, niet Peppers favouriete geluid zijn. Als hij maar een knal hoort vlucht hij een kast of de basement in en zien we Pepper de eerst komende uren niet meer terug. Andere verschijnselen zijn kort ademmigheid, staart tussen de benen en geen honger hebbend. Al deze verschijnselen vertoonde hij ook weer rond deze Victoria Day. Hij maakt zelfs de link tussen het donker zijn en vuurwerk. Zelfs als er geen vuurwerk is maar het is wel donker buiten, dan duurt zijn loopje niet langer als 10 seconden. Ik sleur hem dan nog wel wat verder maar dat beest is zo ontzettend sterk dat hij bijna mijn arm van mijn lijf scheurt. In het donker uitlaten heeft dus totaal geen zin. Dat angstig zijn duurt een heel tijdje en het is dus voor een lange tijd een crime om hem 's-avonds uit te laten. Het zal zeker gaan duren tot half Juli, want 1 Juli is namelijk ook nogeens Canada Day met het bijbehorende vuurwerk.

Als het nu alleen maar bleef met het vuurwerk was het niet zo erg, maar T-storms zijn voor Pepper ook heel bedrijgend en vertoont hij de zelfde verschijnselen als met vuurwerk. De laatste twee dagen zijn er nogal wat T-storms en Pepper heeft constant last van de bibberritus en hyperventilatie. Afgelopen nacht was het zo erg dat hij op het bedsprong, tussen ons in, onder de dekens kroop en lag te hijgen en te bipperen. Met als resultaat dat Pepper, Caro en mij, lekker heeft wakker gehouden. Het is en blijft een kind, misschien nogwel erger als een kind. Hopelijk is al dat 'gedonder' weer snel voorbij en wordt Pepper weer die vriendelijke hond.

Kitty, de vette kat, die we nu de bijnaam 'Garfield' hebben gegeven, heeft van al het 'gedonder' totaal geen last te hebben. Die hangt en slaap op elke spot die hij maar kan vinden, is het niet een van de eetstoelen dan is het wel de bank waar hij letterlijk hangt om nog net naar buiten te kunnen kijken en wat lucht te happen. Hij vind het allemaal wel best. Het enige wat hem bezig houdt is het naar buiten kunnen. Afgelopen zondag heb ik hem in de achtertuin gezet en je zag hem denken 'Wow, wat een ruimte zeg'. Hij nam dan ook lang de tijd om de tuin te verkennen. Volgens mij vond hij het allemaal wel interresant. Hij had alleen moeite om door het gras te lopen, maar volgens ons komt dat om dat zijn buik de grond raakt!. Het is en blijf een apart beest.

Een zondagmiddag in Canada......

Wat doe je nu eigenlijk op een zondagmiddag in Kitchener, ON Canada. Je kan TV gaan kijken, hangen, achter de computer zitten, op bezoek bij iemand gaan, uitstapje maken, een tal van dingen. Maar ald at heb ik niet gedaan. Ik heb me gisteren bezig gehouden met allerlei huis en keuken dingetjes. Waar zal ik eens gaan beginnen met al die bezigheden die ik daadwerkelijk gedaan heb. Als eerste, jullie weten dat we uiteindelijk ons gras hebben gekregen en dat regelmatig bewaterd hebben zodat het lekker kan groeien. Het heeft ook heel wat regenwater gehad met als resultaat dat het gras aardig hoog stond. Dus er moest gemaaid gaan worden.

Sinds vorig jaar hebben we al een grasmaaier, die nog netjes in de doos was verpakt. Niet zo heel lang geleden heb ik de maaier maar uit de doos gehaald en hem bijna gereedsklaar gemaakt. Alleen de benzine moest er nog in, jawel een bezine-maaier. Na mijn uerenlang zweet werk in Vienna wilde ik het me wat makkelijker maken. Een tractor maaier was te veel van het goede dus een niet zitbaar machine aangeschaft. Nadat Caro hem had volgegooid met benzine werd het monstertje gestart. En hoppa daar ging het machien, me mij er achter aan. Moet zeggen dat het gras wel erg kort werd dus toch maar even gekeken of het ook wat minder kon, en ja dan kon, even wat versteld aan de hoogte en daarging ik weer. Na 10 minuten was al ons gras gekortwiekt eb zag er keurig uit. Ook de randjes werden niet vergeten. Caro was met de elektrische kantenmaaier, gemak dient de mens, druk in de weer omdat voor elkaar te krijgen. Moet zeggen ze loopt er de kantjes goed vanaf.

Na deze drukke bezigheden was het tijd voor een andere Canadese bezigheid, namelijk een lekker koud pilsje. De foto laat wel veel bier zien, maar niet alles vandaag gedronken hoor, ook is al dat tuin werk redelijk vermoeiend. Kan ik er wat aan doen dat ze bier hier in grote dozen verkopen en dit is ngowel een weekenddoos, zitten er vier extra in en zoals je ziet ook de Belgen beginnen langzaam hun bier te verkopen, een Stella kan er bij mij altijd wel in. Zo het gras gekort, de dorst geledigd, wordt het nu tijd om wat te gaan eten. En was is hier makkelijker?, je raad het al, de BBQ gaat weer aan. Al hoewel dat vaak het werkje van Caro is heb ik dan vandaag ook eens gepoogd om wat vlees op dat ding de braaien, en Volgens Caro heb ik het niet eens zo slecht gedaan. Volgens mij betekent dat dat ik ook voor de stukje Canadese cultuur ben geslaagd.

Gezellig hebben we met ons twee alles lekker opgepeuzeld in onze garage. Eén van de laatste keren, wat waarschijnlijk worden volgend weekend de palen voor monze fence in de grond gezet en kunnen we uiteindelijk van onze tuin gaan genieten. Ook al hebben we ons afgelopen jaar prima vermaakt in de garage en op de walk- en drive way, maar er gaat toch niks boven een fijne warme avond in de achtertuin, wat denken jullie?